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7月11日,第三批中华老字号山西省授牌仪式在并举行,宗酒等14家企业荣获中华老字号称号。省委副书记、省长金湘军出席并授牌。副省长汤志平致辞。

老字号承载着中华优秀传统文化,形成了广泛品牌影响,是中华民族的宝贵财富。习近平总书记高度重视中华优秀传统文化的传承与发展,多次就文化遗产保护传承、做强做大民族品牌作出重要指示,为我们做好工作指明了方向、提供了遵循。近年来,省委、省政府牢记领袖殷殷嘱托,自觉扛牢历史文化资源大省使命职责,坚定文化自信,深挖文化内涵,健全政策体系,持续加大老字号保护传承力度,守正创新、开放发展,讲好老字号故事,抢抓“国货潮品”消费新机遇,推动老字号企业“走出去”“火起来”,分级分类培育老字号龙头品牌,引领特色产业加速集群成势,更好服务经济社会高质量发展和人民高品质生活。

截止目前,山西省共有四家白酒企业入选。“中华老字号”作为中国商务部颁发的最高荣誉之一,连接千家万户日常生活和深厚历史底蕴、独特技艺、卓越品质的中华老字号具有重要的社会价值。

此次宗酒荣获中华人民共和国商务部颁发的“中华老字号”称号,这无疑是对宗酒品牌的极大认可,更是对宗酒人百年传承的认可,也为新时代民族品牌高质量发展树立了新标杆。

宗酒之源

早在夏商时期,文水已进行白酒 酿造。明清时期,文水已出现“广顺源”“涌泉长”等小有名气的品牌酒坊。文水酿酒条件得天独厚。文水地处晋中盆地,水源充足,水质甘甜,沃野千里,素称北国江南。境内发源于吕梁山庞泉沟“水滢波多纹”的文峪河,和位于“三晋儒学发祥地”子夏山下清澈甘冽的底下水系,与毗邻的汾阳杏花村同属一脉水系,是天然酿酒水源。文水境内世代相传的酿酒业,生生不息、源远流传,历史上彰显着帝乡的荣耀和晋商故里的繁荣。

岳家几代人勤奋创业,借助天时、地利、人和进行作坊生产清香型白酒,继承古法技艺、传承并完善了酿造工艺,形成了岳家酿酒技艺法。

岳宝文董事长凭借继承传统技艺和改革开放的政策,不断适应时代发展的需要,将古法酿造技艺不断发扬光大,体现了岳氏家族自强不息的精神追求。

宗酒集团董事长岳宝文在授牌仪式后表示:宗酒能够荣获第三批中华老字号,离不开山西省各级政府和社会各界的大力支持。宗酒将致力于百年来积淀的中国传统酿酒文化要素和精神向全社会传播,之后,宗酒人秉承诚信、团结的晋商精神,采用宗酒传统酿造工艺,精益求精,开拓进取,造就宗酒产品的优秀品质。未来,我们依靠持续创新谋求企业长期发展,分享中国白酒酒庄品质生活理念,不断推动企业走向卓越。欢迎各界人士朋友来电或来厂考察合作!

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